 |
 急須急須の善し悪しで、お茶の味が驚くほど変わります。 私のお勧めは横手型です。（手前写真） 取っ手が握りやすくて扱いのいいもの、ふたが隙間なく しっかりしまるものが好きです。これだと最後の一滴まで うまく絞り切れて、美味しいお茶が飲めます。 お茶は、茶葉がしっかり湯に浸り、充分開かないと美味  しくありません。 中の網が取り外せるものより、添え付け（写真参照）の ものが、お茶っ葉が開きやすい気がします。 |
||
 |
茶碗 手に持ったり、口にあてた感じが自分に合うもの を選べばいいと思います。 欲をいえば、白磁のものを。これなら色も香りも 十二分に楽しめます。  プラスチックは、せっかくの香りが消されてしま うと 思います。 奥のは、たっぷり気楽に飲むときに使ってます。 厚手で、口が狭くなっているので、冬場に大活 躍。手前右のは、上等のお茶の時に。白磁は 緑が映えるし、口が開いているので、香りを楽し むのにも適しています。くびれ具合も、口を当て たときにしっくりくるので気に入っています。 |
||
 |
茶托 形も材質も様々なので、いろいろと集めてみるの もおもしろいかも。一般的には、円形の黒や茶色 などのシンプルなものが１セットあれば充分。 どんな茶碗にも合うし、ＴＰＯも選びません。 お茶を気楽に飲む我が家では、めったに使うものでは ないのですが、お客様がいらしたとき、茶托、それと揃いの 菓子皿を用意するだけで、ちょっと雰囲気が良くなります。 |
||
 |
茶缶 普段飲むお茶を入れています。 ふたは茶量を量るのに便利だし、そうすることに よって茶葉が直接急須に触れないため、茶缶の 葉を湿気から守れます。 中蓋は、頻繁に飲む我が家では、面倒臭くてつい使っていませんが、 湿気を守るためには、是非使ってください。 |
||
|
|
|||
| ＜＜＜茶栗崎園のコンテンツページへ | 次へ＞＞＞ |