お茶バカ家の台所
茶食が良いといわれて久しくなりましたが、
実際されているご家庭は少ないのでは・・・。
そこで、、我が家流茶食をちょっと紹介。
微粉末の「食べるお茶」と茶殻は調味料感覚で常備。
茶の木は空き瓶にさして台所に飾ります。火を使う場所なので、
寒い日でも新芽がでてきます。
魚、肉料理に添えればグッとおしゃれ。
食後に噛めば、お口も息もスッキリしますよ。
注:茶殻はその日のものを、水気を軽く絞ってお使いください。
●●お茶を食べてみませんか?
さっぱり餃子 金目鯛の茶殻添え 目覚めスッキリピザ
トースト
冷めてもおいしい
メンチカツ
お茶のチーズケーキ ヘルシークッキー
茶いちご大福 元気もりもりチョコレート 若さの源お茶ミルク
いちごと茶ヨーグルト 魚のフライ茶ソース添え 茶殻の佃煮
お茶クリーム お茶衣の天ぷら お茶ゼリー
春野の精・栗崎園 kurichan@lilac.ocn.ne.jp
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